焼き穴子

加古川にある、『下村商店』の『焼きあなご』をいただきました。

食べなくても美味しそうです。

『焼き穴子』と一緒に、『焼きアナゴ』の食べ方（レシピ）が書かれている『焼きあなごの栞（しおり）』が入っていましたが、

迷わず、『焼き穴子丼』です。
※ タレも付いていたので。

温かいご飯の上に、『焼きあなご』をのせて、タレをかけて、レンジで温めて『いただきます♪』。

しおりに載っていた『焼き穴子』の『食べ方』は、

・焼きあなご レシピ
・あなごの茶漬け
・あなごの寿し
・あなご丼
・茶碗むし
・ぞう煮
・あなごの玉子焼
・あなご酒　など。

あと、『焼き穴子』の『卵とじ』とかも美味しそうですね。