食事 秋の味覚 秋刀魚（サンマ）を美味しくいただく
最近、スーパーで〈秋刀魚〉を見かけるようになりました。まだまだお値段も高く少し手が出しにくいですが、もう少し待てば、価格もおちつくでしょうから、その時を狙っています。 今回は秋の味覚〈秋刀魚〉とワインの楽しみ方について。 秋の味覚 秋刀魚 ...
食事
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健康 認知症 予防
認知症の予防 ビタミンD 認知症の予防に『ビタミンD』が良いと言われています。 『ビタミンD』は、『キクラゲ』や『シイタケ』などの『しいたけ類』や、 『牛のレバー』や『カツオ』や『サケ』など、『魚類』に多く含まれます。 『牛のレバー』は少し...
生活 ビールサーバー
自宅で簡単 ビールサーバー 近所の『コストコ』で見つけてしまったのが、コレ！ 『ハイネケン ケグ（5リットル）』。 自宅で『生ビール』が楽しめてしまうので、迷わず購入です。 『ビールサーバー』と呼んでいいのかわかりませんが、自宅で『生ビール...
食事 たこ焼き器
今日の晩ごはんは『たこ焼き』でした。 使っている『たこ焼き器』は昔からある『ガス』のタイプです。 ガスのタイプは準備と片付けが大変で、 特に食べたあとの鉄板を洗うのは、なかなか時間がかかるので、一晩、洗剤につけてから洗います。 電気のたこ焼...
食事 電気圧力鍋 自動調理器
ホッタラかしで良いのが 自動調理器 我が家は妻も働いているので、食事の準備がなかなか大変です。 子供2人も作る側ではなく、食べる側です。※高校生と大学生なので、作ってくれても全然いいのですが！ 少しでも『時短調理』『手間いらず』で食事を作り...
食事 エビスビール
先日、ビールを買いに行くと、 『エビスビール プレミアム』のキャンペーンで、６缶セットに『オリジナル タンブラー 付き』が目に入りました。 特に飲むビールの種類は決めていないので、『タンブラー』に惹かれて購入です。 『タンブラー（グラス）』...
食事 竹葉亭 うな丼
今日は子供の用事で、家族で西宮の『うなぎ料理』のお店『竹葉亭』に。 『竹葉亭』はもともと『江戸』で創業した老舗の鰻料理店で『夏目漱石』の『吾輩は猫である』の中にもでてくるとか。 お店は『生粋の灘酒』の『白鷹』のショップと同じ建物にあります。...
食事 肉のヤマ牛
先日、ハーバーランドに映画「ドラえもん」の【のび太の地球交響楽（シンフォニー）】を見に行ったついでに、初めて「肉のヤマ牛」行ってみました。 「断然お得」だったので「日替わりセット（890円）」の「焼肉丼」をいただくことに。 焼き肉の「炭の香...
食事 焼き穴子
加古川にある、『下村商店』の『焼きあなご』をいただきました。 食べなくても美味しそうです。 『焼き穴子』と一緒に、『焼きアナゴ』の食べ方（レシピ）が書かれている『焼きあなごの栞（しおり）』が入っていましたが、 迷わず、『焼き穴子丼』です。※...
健康 カップ焼きそば MSG FREE
コストコで見つけた、「グリテン酸 無添加（MSG FREE）」の「焼きそば」です。 カップ麺では珍しく思ったので、お試しで購入してみました。 妻は「味が薄い。。。」と話してましたが、 食べてみると「なかなかの美味しさ」です。 「味の素」は「...