『花粉症』に効く『食材』の話を聞きました。
東大の『小柳津 広志 名誉教授』の本によると、『ごぼう』に含まれる『フラクトオリゴ糖』が腸内の『酪酸菌』が『花粉症』の『アレルギー』を抑える対策になるとか。
『フラクトオリゴ糖』は『ゴボウ』だけでなく、『タマネギ』や『にんにく』『バナナ』『アスパラガス』にも含まれる成分で、特に『ヤーコン』が多いとか。
※ 『ヤーコン』なんて食べ物を始めて聞きましたが。
1日にゴボウ1本分の『フラクトオリゴ糖』を取ると『花粉症』は治るみたいです。
『フラクトオリゴ糖』を含む食品を、意識して取って、『花粉症』を少しでもマシにしようと思ってます。
花粉症は1日で治る! 東大の微生物博士が教える[本/雑誌] / 小柳津広志/著
『金平ごぼう』とか。
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